Düşük glütenli un
38 g
Toz şeker
50 gram
Tereyağı
45 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı matcha tozu 3g kabartma tozu Matcha madeleine nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, pudra şekeri ekleyin ve pudra şekeri eriyene kadar çırpın 2 Kabartma tozu ve düşük glütenli unu bir un eleğine koyun, yumurta sıvısını eleyin, matcha tozu ekleyin, tozu ve yumurta sıvısını yatay olarak karıştırın. 3 Yumuşatılmış tereyağını bir sıvı haline getirin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. 4 Üzerini streç filmle örtün ve 30 ila 60 dakika buzdolabına koyun 5 Hamuru çıkarın ve sıkma torbasına koyun 6 Sıkma torbasının ucunu kesin ve kek hamurunu kabuklu kek kalıbına sıkın 7 Fırına koyun, orta seviye, 175 derecede 15 dakika pişirin, 8 Soğumaya bırakın ve servis yapın