Yumurta
4
Aksesuarlar 5 gr biber, anason, 2 çimen meyvesi, 2 defne yaprağı, 3 yıldız anason, 2 tarçın, 1 küçük parça tuz, doğru miktarda, soya sosu doğru miktarda Baharatlı marine edilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta 2 Malzemeleri hazırlayın: çeşitli baharatlar 3 Yumurtaları suya koyun ve kaynatın, ocağı kapatın ve 5-6 dakika pişirin 4 Başka bir tencereye uygun miktarda su koyun, baharatları ekledikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin 5 Eski soya tonunu koyun 6 Yumurtalar piştikten sonra kabuğunu sert bir cisimle kırın 7 Haşlanmış salamura koyun 8 Salamura kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin 9 Ateşi durdurun ve gece boyunca dinlenmesine izin verin Ertesi sabah tekrar kaynatın, yumurtalar sıcakken yenilebilir.