tatlı patates
500 g
200 gram şeker (kendi damak tadınıza göre arttırılır veya azaltılır) uygun miktarda yağ takviyesi yapar Bal ile kaplanmış tatlı patates uygulaması 11. Tatlı patatesleri soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın ve tavaya yeteri kadar bitkisel yağ dökün. Yağ% 50 sıcakken (tatlı patatesin içinde küçük kabarcıklar olur) kızarmaya başlar. 22. Yüzey altın sarısı, içi yumuşak ve dışı sert oluncaya kadar kızartın, yağ kontrolü 33. Tencerede hafif ateşte biraz yağ bırakın (kısık ateşte olmalıdır) 44. Şekeri tencereye dökün ve sürekli karıştırın 55. Şeker eriyip kehribar rengine dönene kadar 66. Kızarmış tatlı patatesleri tencereye dökün ve her bir tatlı patates parçasının şuruplu olması için hızlı ve eşit şekilde karıştırın Sıcakken servis yapın