Malzemeler
Keçiboynuzu
200 g
domuz eti
100 gram
erişte
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Kızarmış fasülyeli erişte uygulaması 1 Erişte, tercihen ıslak erişte hazırlayın.
2 Erişteleri küçük parçalara ayırın, sallayın ve bir buharlı pişiricide yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
3 Buharda pişirdikten sonra üzerine biraz salata yağı koyun ve eşit şekilde sallayın.
4 Fasulyeleri yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
5 Domuz etini dilimleyin, saf yağ en iyisi ayrı ayrı kesilir.
6 Yağ dilimlerini soğuk bir tavaya koyun ve yağı yüksek ateşte yavaşça kaynatın.
7 Yağ, yağda kaynatıldıktan sonra, yağsız eti ekleyin, hafif soya sosunu serbest bırakmak için renk değişene kadar karıştırın ve son olarak koyu soya sosunu ekleyin ve renk için karıştırın.
8 Kesilmiş fasulyeleri ekleyin, yumuşayana kadar karıştırarak kavurun, fasulyeleri örtmek için kaynar su ekleyin.
9 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra erişteleri ekleyin, erişteleri ve sebzeleri çevirin, böylece erişteler çorba ile kaplansın, altını kısık ateşte 10 dakika pişirin.
-
- Big Dish Pot# ##
-
- Ballı Tatlı Patates
-
- Lahana ve fıstık lapası
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Pirinç topu
-
- Amaranth ve Yumurta Damla Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş sebze tozu
-
- Fasulye ezmesi
-
- Çift ipek çorbası
-
- Kızarmış Patates Çubukları
-
- Her yıl balık
-
- Çiçek açan sarı kum
