Tomurcuk Beyaz
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Beyaz filizler nasıl karıştırılır 1 Filizleri 30 dakika temiz suda bekletin, süzün ve dilimler halinde kesin 2 Kırmızı biber ve sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun 3 Tavayı yağ ile ısıtın 4 Kırmızı biber ve sarımsak ekleyin, güzel kokulu bir 5 Tomurcukların ve beyaz fidelerin gövdelerine dökün, yüksek ateşte kızartın 6 Sapları yumuşadıktan sonra yaprakları 77 veya 8 dakika karıştırın, tuz ekleyin, ocağı kapatın ve iki kez karıştırarak kızartın.