Çin lâhanası
10 yaprak
domuz eti
100 gram
havuç
40 g
Siyah mantar
40 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 15g tuz 4g istiridye sosu 15g şeker 2g mısır nişastası Lahana ruloları nasıl yapılır 1 Lahanayı çıkarın ve lahanayı yıkayın 2 domuz eti, havuç, mantar, arta kalan lahana, ince kıyılmış 3 Koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Lahanayı yumuşatmak için sıcak suyla haşlayın. 5 Bir lahana yaprağı açın ve üzerine et koyun 6 Her şeyi sarın ve tabağa koyun 7 Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin 8 Buharda pişirilmiş lahana suyunu dökün, biraz su nişastası ekleyin, kaynatın ve lahana rulolarının üzerine dökün