Tavada kızartılmış su ıspanak sapları - Yemeği
1. Hammaddeler: Ispanak saplarını, dört biber ve biraz sarımsak suyunu yıkayın.
2. Ispanağı avucunuzla düz hale gelinceye kadar bastırın, böylece kızartma işlemi sırasında yumuşar ve tadı daha kolay olur. Biber ve kıyma sarımsak.
3. Bir tencereye ve kızgın yağa oturun.
4. Yağı ıspanak saplarına dökün.
5. Ispanak sularının rengi değişene kadar kızartın.
6. Ispanak koyulaştıktan sonra, doğranmış biber ve kıyılmış sarımsağı ekleyip birlikte kavurun.
7. Ispanak saplarını spatula ile sıkarak kızartın.
8. Su ıspanak saplarının yumuşadığını hissedin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Bir çay kaşığı Xinhe soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Ateşi kapatın ve baharatlamak için biraz tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
