Malzemeler
Frenk soğanı
1 küçük avuç
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, biraz
Pırasa sarılı kızarmış yumurta yöntemi 1 Malzemeler: pırasa sarısı, yumurta (yumurtalardan biri memleketimden getirilen yerel tavuk yumurtası, diğeri ise süpermarketten alınmış sıradan bir yumurtadır. Görünüşünden ayırt etmek zordur ve boyutu biraz farklıdır.)
2 Pırasa yıkayın, süzün ve parçalara ayırın.
3 Yumurtayı kırın; yumurta sarısının renginde büyük bir fark var Soldaki, daha az protein içeren sıradan bir yumurtadır. Sağdaki, daha fazla protein içeren meyve bahçesinden tavuk yumurtası. Tadı da farklı, yöre tavuğunun yumurta aroması zengin ve yumurta sarısı daha güzel kokulu.
4 Bir tencerede uygun miktarda suyu kaynatın, pırasa ve sarı parçaları beyazlatın ve güneşte yıkanmamış bazı garip kokuları giderin.
5 Suyu toplayın ve boşaltın.
6 Yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın, soğanları dökün, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
7 Tekrar eşit şekilde karıştırın.
8 Tavayı ısıtın ve pişirme için normalden biraz daha fazla yağ koyun; yağ sıcaklığı yükseldiğinde ve tavada hafif bir duman olduğunda, karışık pırasayı dökün ve bir süre kızartın.
9 Yumurta kabuğunun kenarında kabarcıklar oluşana ve orta kısım da şişene kadar kızartın Bu sırada, ısıyı azaltın ve diğer tarafı orta ateşte döndürmek için bir spatula kullanın ve kahverengi olana kadar kızartın.
10 Kürekleyin ve saksıları yerleştirin.
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Kek
-
- UFO Pırasa Yumurta Kutusu
-
- Pirinç köftesi
-
- Orijinal Soya Sütü
-
- Ev yapımı çörekler
-
- Soya Sütü Congee
-
- Ceviz Fıstık Çiğ
-
- Çift çürük kızarmış balık
-
- Kırmızı Hurmalı Pirinç Soya Sütü
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- sandviç
-
- Anında Pot Çıkartmalar
