g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Turp fıstık tuzlu çorba # termosbeixian temalı ay # - Yemeği

Turp ve yer fıstığı tuzlu çorbası, özellikle kışın gençken en yaygın çorbadır. Söylendiği gibi, "Kışın turp yazın, zencefil yiyin" haklı. Yeşil turp, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besinler açısından zengindir, yüksek amilaz içeriğine sahip, yoğun etli, soluk yeşil renkli, sulu, tatlı ve hafif baharatlı, "turp meyvesi" olarak bilinen meşhur bir çiğ gıda türüdür. Yeşil turp soğuk algınlığını önleyebilir, yer fıstığının tadı güzel olabilir, sabah kalkıp bir kase içer ve sıcak bir şekilde okula gidebilir. Katıl: # # Turp Yarım topuk fıstık İki un 50 gram Zencefil Doğru miktar Shimizu Doğru miktar Fıstık yağı 5 g Hafif tuzlu soya sosu 5 ml tuz 3g Arpacık 1 aşama

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın: Fıstıkları bir saat önceden ıslatın, taze fıstık kullanıyorum.Eski fıstıkların bir gece bekletilmesi gerekiyor, yoksa tadı iyi olmayacak.

Adım 2

Bu tür bir turp seçin, çok büyük ve tadı kötü

Aşama 3

Yer fıstığı doğranmış, çok küçük ve tadı kötü

4. adım

Turpları şeritler halinde kesin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.

Adım 5

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, arpacık soğanı ve zencefili soteleyin

6. Adım

Kıyılmış turp ekleyin ve turp yumuşak ve hafif kahverengi olana kadar kızartın

7. Adım

Biraz su dökün

8. Adım

Fıstıkları ekleyin

9. Adım

Ezilmiş yer fıstığı ekledikten sonra su biraz süt beyazı olacak, bu fıstık suyu. Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20-30 dakika pişirin, yer fıstığının dokusunu tadın, erişteler dövülebilir

10. adım

Unu ve suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Özel miktarda un, tencere içindeki suya bağlıdır ...

11. adım

Hamuru dökün ve zaman zaman karıştırın.

Adım 1/2

Yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.Zaman kısaysa çiğ noodle tadı ve kötü tadı olur; Servis yapmadan önce biraz soya sosu ve tuz ekleyin ve kendiniz tadın ama dikkatli olun ... Ocağı kapattıktan sonra üzerini örtün ve birkaç dakika pişirin