donmuş tofu
450 g
lâhana turşusu
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, domuz eti, erişte, soya sosu, yeşil soğan, karabiber, erişte Dondurulmuş soya peyniri haşlanmış lahana turşusu erişte 1 Lahana turşusunu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 2 Donmuş tofuyu çözülmesi için buzdolabından çıkarın. 3 Domuz dilimleri. 4 Şehriye yarım saat ılık suda bekletin. 5 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan. 6 Tencereye uygun miktarda alt yağı koyun, kaynatın, domuz etini ekleyin. 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 8 Tekrar lahana turşusu ekleyin. 9 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Uygun miktarda su dökün. 11 Tencereye donmuş soya peyniri dökün. 12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 13 Erişte ilave edin ve yüksek ateşte pişirin. 1415 dakika kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin. 15 Çorba kaynadığında çıkarılabilir.