pirzola
300 ml
Kış kavunu
500 ml
Palamut derisi
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Palamut kabuğu ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Kış kavunu soyulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş 2 Palamutun kabuğunu yıkayın, ıslatın ve yumuşatın, kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın, zencefili düz 3 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, zencefil ve kış kavunu ekleyin 4 kızartma tavası 5 Pirzola ekleyin ve kızartın 6 Çorba kabına koyun ve pirzolayı pişirin 7 Palamut kabuğunu ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin 8 Sheng dışarı