Kış Kavunlu Kızarmış Tavuk - Yemeği
Tavuk yarım parça mama, 500 gram kış kavunu, zencefil, uygun miktarda mama, sarımsak, uygun miktarda mama, on üç tütsü, uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda
1. Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Kış kavunu soyun, etini alın ve parçalara ayırın.
3. Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve duman ekleyin.
4. Tavuğu ekleyin ve kızartın.
5. Şarap, on üç tütsü, tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve kızartın.
6. Altın kahverengi olana kadar karıştırın ve kış kavunu ekleyin.
7. Bir dakika karıştırarak kızartın ve hiçbir malzeme olmadan içine su dökün.
8. Kış kavunu yumuşayana kadar pişirin, kırmızı biber ekleyip bir dakika karıştırın, biraz tavuk esansı ekleyin ve hazır.
9. Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın.
Pirinç Ocak Kızarmış Tavuk
önceki
Baharatlı balık ağzı
Sonraki
