1. Tavuğu yıkayın, küçük parçalara ayırın, zencefil, soğan, sarımsak ve kırmızı biberi kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
2. Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, yeşil soğanı ve zencefilli tavuğu tencereye dökün ve tavuk sararıncaya kadar karıştırın, bir kaşık dolusu tempeh, uygun miktarda soya sosu koyun ve iki dakika karıştırın.
3. Uygun miktarda ılık su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin
4. Daha sonra iki dakika daha doldurulmuş beş baharat tozu, biber, tavuk özünü koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.