Shabu kuzu - Yemeği
Koyun eti 3 kg yiyeceğe göre, beyaz turp 1 yemek patatese göre 2 yemeğe göre tatlı patates 1 yemeğe göre havuç 2 yemeğe göre Çin lahanası 1 yiyeceğe göre pırasa 1 gıda sosuna göre 500 g 1 şişe baharatlı sos 1 şişe ince bağırsak 1. nesil
1. Lahana, patates, tatlı patates, havuç, beyaz turp hazırlayın
2. Pırasa yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Patatesleri dilimleyin ve tatlı patatesleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
4. Pırasayı iki parçaya bölün
5. Lahana, lahana patlamasıdır,
6. Havucu ve beyaz turpu dilimler halinde kesin
7. Kuzu tabağa konmaya hazırdır,
8. Satın aldığınız sosu koyun. Acı biberleri doğrayın ve acı sosu hazırlayın,
9. Tencereye soğuk su koyun. Isıtıldıktan sonra lahana, kuzu eti ve çeşitli garnitürler ekleyin. Oğlumun yemeyi sevdiği ince bağırsak, anne ve baba, oğul koca, bütün aile birlikte oturup kuzu pişiriyor, çok mutlu.
