Malzemeler
Keçi eti
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, kaya şekeri, soya sosu, yıldız anason, tarçın, kırmızı hurma, zencefil, yeşil sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber
Güveçte kuzu buğulama nasıl yapılır 1 Keçi etini yıkayın ve kaynar suyla haşlayın
2 Bir tencerede yağı ısıtın, kuzu eti ekleyin, kabuk sararana kadar karıştırın
3 Soya sosu ekleyin, renk için karıştırın, ocağı kapatın
4 Güveçi alın ve keçi eti ekleyin
5 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, kırmızı hurma, acı biber ekleyin
6 Kaya şekeri ve pirinç şarabı ekleyin
7 Kuzuya eşit su ekleyin
8 Orta ateşte kaynatın, 90 dakika pişirin
9 Biraz tuz ekleyin ve suyu orta ateşte toplayın
10 Biraz yeşil sarımsak serpin ve servis yapın
-
- Kiraz Peynirli Tart
-
- Kırmızı Fasulye Darı Şekerli Hurma Zongzi
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Yeşil Biber Yumurtalı Erişte
-
- Fıstıklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Sirke biber
-
- Çilekli Pasta
-
- Mor Patates Congee
-
- Tavada Kızartılmış Marullu Küçük Vejeteryan Tavuk
-
- Noel ağacı
-
- Kavrulmuş Kestaneli Tavuk
