Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Pişmiş mor pirinç
100 gram
Aksesuarlar Süt 70 gr yumurta 30 gr şeker 35 gr tuz 2 gr maya 4 gr tereyağı 20 gr
Çıtır çıtır mor pirinç tostu nasıl yapılır 1 Yumurta kovasına tereyağı dışındaki tüm malzemeleri sıvı, şeker ve tuz sırasına göre koyun.
2 Un ve mayayı ekleyin.
32. vitese ayarlayın, yüzey hafif pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.
4 Tekrar tereyağı ekleyin.
53'e ayarlayın, hamur büyük bir güçlü filmi kolayca çekene kadar yoğurun.
6 Yoğurulan hamuru üç eşit parçaya bölün, yuvarlak yoğurun ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
7 Gevşetilen hamuru bir şerit halinde açın ve alt kenarını inceltin.
Uzun şeritler halinde 8 rulo yapın, ardından uzun bir şerit halinde çekin
9 Üç hamuru da bunun gibi şeritler halinde yapın.
10 En basit üç telli örgüyü örün.
11 Tost kutusuna koyun.
12 Köpük kutusuna bir leğen kaynar su ekleyin, kızarmış ekmek kutusuna koyun, köpük kutusunun kapağını kapatın ve yaklaşık bir buçuk saat ile yaklaşık 8 dakika arasında tam olarak bekletin.
13 Fırın 190 dereceye kadar ısıtılır ve alt ısı 195 derecedir ve alt tabaka ızgara yapılır.
1435 dakika yukarı aşağı pişirin ve yüzeyin fazla kararmasını önlemek için yaklaşık 10 dakika sonra kalay folyo ile kaplayın.
15 Tost pişirildikten sonra, filmi hemen soyun, düşük sıcaklığa koyun ve saklamak için bir kutuya koyun.
-
- Şekerli Mor Tatlı Patates
-
- Karides ve havuçlu kek
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Tam Tahıllı Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
-
- Tatlı ve yapışkan bisküviler
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Tremella marul
-
- Yer fıstığı, kuru üzüm, yapışkan pirinç köftesi # buradan taze #
-
- Güveçte Kuzu Güveç
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Pirinç Ezmesi
-
- Kiraz Peynirli Tart
