Malzemeler
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Yapışkan pirinç
1000 g
Aksesuarlar, kaya şekeri, doğru miktarda pirinç köfte, doğru miktarda
Fasulye köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın
2 Kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın
3 Zong yapraklarını pişirin ve suya batırın
4 Üst üste gelen iki zong yaprağını alıp huni şeklinde sarın, önce biraz yapışkan pirinç koyun, sonra biraz kaya şekeri ekleyin ve kırmızı fasulye ezmesi koyun
5 Çok dolu olmayan yapışkan pirinçle örtün, kenarlarında yaklaşık bir santimetre bırakın ve sıkıştırın
6 Sıkıca sarın
7 Düdüklü tencereye su koyun, üzerini hava ile kapatın, orta ateşte 30 dakika çevirin.
8 Yemezseniz çıkarın, boşaltın ve soğumaya bırakın, yemek istediğinizde 10 dakika suda kaynatın.
9 Bir tat, fena değil, önemli olan fasulye ezmesinin iyi pişmiş olmasıdır!
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Tremella marul
-
- Yer fıstığı, kuru üzüm, yapışkan pirinç köftesi # buradan taze #
-
- Güveçte Kuzu Güveç
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Pirinç Ezmesi
-
- Kiraz Peynirli Tart
-
- Kırmızı Fasulye Darı Şekerli Hurma Zongzi
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Yeşil Biber Yumurtalı Erişte
-
- Fıstıklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Sirke biber
