Malzemeler
Sarı pirinç eriştesi
1500 g
esmer şeker
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda buğday unu
Tatlı ve yapışkan kekler nasıl yapılır 1 Sarı pirinç eriştesi.
2 Sıcak suyla büyük parçalar halinde karıştırın.
3 Hamur çok yumuşak oluyor.
4 Yuva şekline getirin.
5 Tencereyi suyla doldurun, kafes bezini yayın ve bitmiş kafayı doğrudan kafes bezinin üzerine koyun. Yangın çıktıktan yaklaşık 25 dakika sonra pişecek.
6 Hazneye esmer şeker koyun.
7 Pişmiş wotou bir leğene koyun, üzerini kapatın ve esmer şekeri şurup haline getirin.
8 Şekerli su akıp akmadığını görmek için kaseyi eğin, erişteleri dikkatlice karıştırabilir, eriştelere şekerli su ekleyebilir ve sıcak ellere dikkat edin.
9 Yavaş ve yavaş. Çok sıcak.
10 Artık şekerli su yok.
11 Son olarak beyaz un yardımıyla pürüzsüz bir hamur yapın.
12 Doğrama tahtasına koyun ve iyice ovalayın.
13 Son olarak, uzun şeritler halinde karıştırın, çörek gibi küçük parçalara ayırın ve avucunuzla bir turta haline getirin.
14 Bitmiş yapışkan bisküvileri birer birer bırakın ve dış cildi biraz sertleşinceye kadar soğumaya bırakın, onları bir tasfiye torbasına veya leğene koyabilir, biraz beyaz un serpebilir, serin bir yere koyabilir, istediğiniz kadar yiyebilir ve birkaçını kızartabilirsiniz.
15 Yağ% 60 ila% 70 sıcak olduğunda, yapışkan kekleri ekleyin ve yavaşça kızartın.
16 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın, servise hazır hale getirin. Dış kabuğu gevrek, içi hoş kokulu, tatlı, yumuşak, yapışkan ve lezzetlidir.
-
- Tremella marul
-
- Yer fıstığı, kuru üzüm, yapışkan pirinç köftesi # buradan taze #
-
- Güveçte Kuzu Güveç
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Pirinç Ezmesi
-
- Kiraz Peynirli Tart
-
- Kırmızı Fasulye Darı Şekerli Hurma Zongzi
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Yeşil Biber Yumurtalı Erişte
-
- Fıstıklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Sirke biber
-
- Çilekli Pasta
