Marul
500 g
Yumurta
3
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kıyılmış marulla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Marulu soyduktan sonra yıkayın. 2 Temizlenmiş marulu yıkayın ve filamentler halinde kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Yağı tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün, çubuk kullanarak kırılan yumurtaları sürekli karıştırın, bir kenara koyun. 5 Yağı tekrar wok'a koyun ve marul parçalarını yüksek ateşte karıştırarak kızartın. 6 Marul parçaları kırıldığında çırpılmış yumurtaları koyun. 7 Birlikte kızartın, tavaya tuz ve tavuk özü ekleyin.