Kurutulmuş siyah mantar
60 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz zencefil, biraz kırmızı biber, 2 biraz sarımsak Baharatlı kızarmış mantar 1 ıslatılmış mantar 2 Yıkama temiz 3 adet hazırlanmış biber, yağsız et, zencefil ve sarımsak 4 Tavaya biraz yağ ekleyin, yağsız eti kızartın ve rengini 5 Zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar soteleyin 6 Baharatlı bir tat için biberi karıştırın 7 Mantarı kızartın 8 Yağsız etin içine dökün 9 biraz tuz ekleyin 10 tabakta soya sosu