Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Çin lahanası midye çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler haritası için, Çin lahanasını 10-15 dakika temiz suda bekletin, suyu uzaklaştırın, istiridyeleri fırçalayın ve temiz suda yetiştirin.
2 Çin lahanası bir inç uzunluğunda kesilmiş
3 Tencerede kızgın yağ
4 Lahanayı karıştırarak kızartın
5 Yumuşayana ve rengi değişene kadar karıştırın.
6 İstiridye dökün
7 Kızarttıktan sonra şarap ekleyin
8 Malzemeleri suya batırmak için su ekleyin ve
9 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin
10 Servis yapmadan önce bir kaşık soya sosu ekleyin
