balık
1000 g
Taze biber
30 g
Aksesuarlar: sarımsak 20 gr zencefil 10 gr soğan 10 gr yeşil biber 10 gr kurutulmuş biber 5 gr tuz 5 gr hafif soya sosu 10 gr pirinç şarabı 5 gr beyaz şeker 3 gr sirke 5 gr tavuk özü 5 gr yağ 40 gr Biber tatlı balığı nasıl pişirilir 1 Bir balık, pulları ve iç organlarını çıkarın ve balığın üzerine elmas şeklinde bir çiçek bıçağı kesin. 2 Isıtmak için tavaya yağ ekleyin, balığı ekleyin ve kızartın. 3 Bir tarafta kızartın ve ters çevirip kızartmaya devam edin. 4 Balık kızartıldıktan sonra, kokulu olana kadar kızartmak için kuru biber, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin. 5 Pirinç şarabı, hafif soya sosu, taze biber ve su ekleyin. 6 Sirke, şeker ve koyu soya sosu ekleyin. 7 Yeşil biberleri ekleyin ve son olarak tadı ayarlamak için tavuk özünü ekleyin.