kabak
170 g
zambak
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et suyu baharatları, 1 gr nişasta, uygun miktar Zambak balkabağı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kurutulmuş zambağı önceden suyla ıslatın ve yıkayın. 3 Kabağı yıkayıp soyun ve parçalar halinde kesin. 4 Uygun miktarda suyu kaynatın, zambağı ekleyin ve 8 dakika haşlayın, alın ve süzün. 5 Kabağı 8 dakika haşlamak için ekleyin, sonra çıkarıp süzün. 6 Tavada yağı ısıtın, balkabağı ekleyin ve yavaşça kızartın. 7 Zambağı ekleyin ve yavaşça kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Sihirli mutfak suyunu baharatını ekleyin ve tadına bakmak için hafifçe karıştırın. 10 Ayarlanan su nişastasını içine dökün. 11 Yoğunlaştıktan sonra tencereden çıkar. 12 Tabağa koyun, Memedi'nin tadını çıkarın! (* ^ __ ^ *) Hehe ...