Malzemeler
kabak
250 g
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: siyah susam, beyaz şeker, biraz yemeklik yağ
Balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Bugünün kahramanı, küçük bir balkabağı
2 Kabağı soyun, kesip açın ve çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirin ve balkabağı yumuşayana kadar buharda pişirin (referans süresi: 30 dakika)
3 Kabak buharda pişirildikten sonra diğer malzemeleri hazırlayın
4 Sıcakken, kabağı püre haline getirmek için kaşığın arkasını kullanın.
5 Uygun miktarda şeker ekleyin (şeker miktarı tercihinize göre ayarlanabilir)
6 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve eklerken hamur haline getirin.
7 Elinizle bir daire şeklinde yoğurun, sıkın ve yapışmasını önlemek için bir kat yapışkan pirinç unu yapıştırın.
8 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın, balkabağı turtasını
9 Kabaklı turtanın yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün ve üzerine çörek otu serpin
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun (160 ° C 10 dakika) ve orta, üst ve alt ısıda 160 ° C'de 30 dakika pişirin (pişirme süresi ve sıcaklık sadece referans içindir)
11 Bu, 20 dakikadır pişirilmiş balkabağı turtası. Gönderilmeye hazır. Dışarıda satılan kar dağ çantasına benziyor. Çok cezbedici.
12 Fırında
-
- Yapışkan Pirinçli Kabak Congee
-
- Köri patatesleri
-
- Domates tofu
-
- Vejetaryen
-
- Siyah Susamlı Balkabağı Turtası
-
- Karabiberli patatesli omlet
-
- Hibiscus Balkabağı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Patatesli kek
-
- Domates dilimleri
-
- balkabağı pastası
-
- Borş Çorbası Çorbası
