Soğutulmuş Mürekkep Balığı
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Salatalık
0,5 kök
Takviyeler: zencefil ezmesi, tuz, yağ, domates sosu, taze sebzeler, baharat, yemeklik şarap Karıştırılmış küp küp doğranmış 1 salatalığı daha sonra kullanmak için soyun ve küp küp doğrayın; 2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun; 3 Soğutulmuş mürekkep balığını çözerek safsızlıkları giderin, yıkayın ve doğrayın; 4 Zencefil ve tuzu pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Kızartma tavasına doğranmış mürekkepbalığını dökün ve küp küp doğranmış mürekkepbalığı beyazlaşana ve toplanıncaya kadar bir süre karıştırarak kızartın; 6 Başka bir yağ tavasında uygun miktarda domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Doğranmış salatalığı ve küp küp doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun; 8 Mürekkep balığı küplerini dökün; 9 Vejetaryen baharatını ekleyin; 10 Karıştırın, alın ve servis yapın.