Malzemeler
sığır tendonu
300 gram
Patates
Bir
kabak
200 g
Acı biber
Bir
Darı baharatlı
Dört
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, bir kaşık fasulye ezmesi, hafif soya sosu, bir kaşık dolusu istiridye sosu, bir kaşık dolusu baharat
Sığır eti tendonlu haşlanmış patates 1 Sığır eti tendonunu yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin
2 beyazlatın ve çıkarın
3 Düdüklü tencereye koyun ve
4 Kabak, acı biber vb. Kesilmiş
5 doğranmış patates
6 Tencereye yağı koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin
7 Patatesleri koyun
8 Kabak ekleyin ve kavurun
9 Sığır eti tendonları ekleyin
10 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve renk için kızartmaya devam edin
11 Malzemeleri daldırmak için suyu ısıtın, bir kaşık dolusu tatlı erişte sosu, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve yıldız anason, biber, karanfil, tarçın vb. İçeren baharat kutusuna koyun.
1220 dakika kaynattıktan sonra acı biber ve şehriye ekleyin
13 Baharatlılar için dört darı koyun, baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, onu rahat bırakabilirsiniz
1410 dakika kaynamaya devam edin, malzemeler yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya ve çorba pişene kadar bekleyin!
-
- Patates Kızartma Tavuk Kanadı
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeli Et Wonton
-
- Balkabağı Kurabiyeleri
-
- Ekşi Çorba Wonton
-
- Köri Patates Topları
-
- Balkabağı ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Ev yapımı wonton
-
- Karides Wanton
-
- Tavuk Congee
-
- Berrak Çorba Wanton
-
- Balkabağı Güllü Rulo
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
