Malzemeler
Lif kabağı
2 parça
Yengeç çubuğu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, sirke, yeşil soğan
Yengeç çubuk lif kabağı şeritleri uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: lif kabağı, yengeç çubukları, yeşil soğan
2 Lif kabını soyun, yıkayın ve kesin.
3 Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğanları doğrayın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
5 Lif lifini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Biraz su ekleyin ve lif kabağı olgunlaşana kadar 1 dakika pişirin.
7 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin. Yengeç çubuklarını ekleyin, bir süre pişirin, birkaç damla sirke ekleyin ve ardından ocağı kapatın.
8 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin ve hafifçe süsleyin.
-
- Kırmızı hurma kabak yulaf ezmesi soya sütü
-
- ketçap
-
- Kızarmış lif kabağı dilimleri
-
- Papaya Tremella Crucian Sazan Çorbası
-
- Sosis ve Patates Güveç
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Lif kabağı protein çorbası
-
- Şekersiz Hurma Soya Sütlü Pandispanya
-
- Havuçlu haşlanmış patates
-
- Domates Karides Kabuğu Çorbası
-
- Baharatlı Marullu Tavuk
-
- Sekiz Hazine Pirinç
