Malzemeler
Patates
700 g
Kıyma
50 gram
Shiitake
3g
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, kişniş, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, kimyon tozu, su, nişasta
Aromalı patates püresi uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: patates, yeşil ve kırmızı biber, frenk soğanı ve kişniş, patates, soyulmuş ve yıkanmış, parçalara ayrılmış ve buharda pişirilmiş, yıkanmış ve doğranmış biber, frenk soğanı ve kişniş.
2 Patatesler buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
3 Patatesleri püre haline getirin, biraz tuz ve kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın.
4 Kıyılmış mantarları hazırlayın
5 Tencereyi ateşe koyun, yağı ısıtmak için ekleyin, biraz sarımsağı kesin ve önce tencerede soteleyin. Sonra kokulu olana kadar kızartmak için shiitake mantarları ve kıyma ekleyin.
6 Kıymayı güzel kokulana kadar karıştırın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından hafif soya sosu ekleyin ve istiridye sosuyla karıştırın.
7 Sonra biraz ılık kaynamış su ekleyip 1-2 dakika pişirin, kıyma iyice pişirin, biraz şeker, bir kaşık frenk soğanı ve kişniş ekleyin.
8 Pişmiş shiitake mantarlarını spatula ile patates püresine koyun ve tadını çıkarın.
9 Aromalı Patates Püresi
-
- Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee
-
- Tremella wolfberry darı lapası
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Altın Tomomi
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Yengeç çubukları ve lif kabağı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kırmızı hurma kabak yulaf ezmesi soya sütü
-
- ketçap
-
- Kızarmış lif kabağı dilimleri
-
- Papaya Tremella Crucian Sazan Çorbası
-
- Sosis ve Patates Güveç
