Tavuk butlarını marine et grubuna koyun ve bir gece marine edin (süt yerine yoğurt da kullanabilirsiniz)
Pirinç eriştesini yumuşak bir şekilde ıslatmak için sıcak suya koyun, yumurtaları bir termos bardağa koyun ve sıcak suyu içine dökün. Onu şimdilik görmezden gel
Kıyılmış sarımsak ve soğanı kızartın
Marine edilmiş tavuğu marine edin, turşuyu süzün, kabuğunu tavaya koyun ve 5 dakika kızartın, ardından zencefili ekleyin.
Çevirdikten sonra domates salçası ekleyin ve 5 dakika daha kavurun, ardından Masala tozu ekleyin, tencerenin tamamını iyice karıştırın.
Tavuk suyunu, tatlı biberi, yumurtalı tofuyu, balık sosunu ekleyin, haşlayın, tencereye limon suyu koyun ve bitirin!
Pirinç eriştesini süzün, üzerine Masala çorbası gezdirin ve üzerine yumurta doldurun