Sarımsak Bira Kurbağası - Yemeği
"Kurbağalar, eve hiç gelmedim. Yemek yemek istersem, bir tencere ve ziyafet sipariş etmek için restorana giderim. Bugün bir hevesle eve üç kurbağa getirdim. Bu yemeği kendi fikirlerimle pişirdim Sonuç tüm aile tarafından övgüyle karşılandı.Baş ağrısı, bana Nanjing Katliamı'nı hatırlatan erken dönemdeki korkunç iş, ölmekte olan mücadele ve kanlıydı.Gelecekte yemek istiyorsam, katliam işini tek başıma yapmamalıyım, korkarım Gece uyu ve kabus gör, haha ... " Malzemeler
- Kurbağa 600 g
- kırmızı biber 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- bira Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurbağa soyulmuş ve diz kirişleri çıkarılmış, temizlenmiş ve bir kenara bırakılmış
-
2 küçük parçalar halinde kesildi
-
3 Sarımsakları soyun ve zencefili ince granüller halinde doğrayın
-
4 yeşil ve kırmızı biber çıkarılır ve küçük üçgenler halinde kesilir
-
5 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve soteleyin
-
6 diş sarımsak yağı
-
Sarımsak dişleri kırıştırıldıktan sonra, kurbağa parçalarını ekleyin ve et rengi dönene kadar karıştırın
-
8 Bir buçuk kaşık kırmızı fasulye ezmesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
9 Uygun miktarda soya sosu dökün, eşit şekilde karıştırın
-
10 Herhangi bir malzeme olmadan biraya dökün
-
Yüksek ateşte kaynatın, belli miktarda çorba kaldığında yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip yarım dakika karıştırın.
-
12 Son olarak, su nişastası koyulaştırıcı tencerenin dışında olabilir
İpuçları
1. Çekingen ve güçsüzseniz, birinden bunu sizin için yapmasını istemeniz en iyisidir. 2. Kurbağadaki parazit korkusu için bir süre pişirilmesi önerilir. 3. Soya sosu ve hafif soya sosu tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle pişirme işlemi sırasında tuz eklemeye gerek yoktur. 4. Pişirmek için sıradan pirinç şarabı yerine bira kullanılması, et uzun süre pişirmekten korkmaz ve kurbağa eti taze ve yumuşaktır. Mutlu Yıllar-Tatlı Erişte
önceki
