g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Yılbaşı Arifesi#domuz pastırması kızarmış sebzeler#pastırma# - Yemeği

Ana bileşen

domuz pastırması 100 gram
çocuk sebzeleri 200g
soğan 10g
Zencefil 3g
Sarımsak 10g

yardımcı maddeler

Tuz 1 kaşık
MSG 0.2 kaşık

tuzlu tatmak
sote zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Pastırma, soyulmuş ve yıkanmış sebzeler, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın ham maddelerini kullanıma hazırlayın.
2 İnce dilimlenmiş pastırma.
3 adet lahana ince dilimler halinde kesilir.
4 doğranmış soğan, zencefil ve sarımsak ve bir kenara koyun.
5. Tencerede suyu kaynatın ve lahanayı suya koyun.Hemen soğuması için soğuk suya koyun ve suyunu süzün (haşlama süresi çok uzun olmamalı, bu tadı ve beslenmeyi etkileyecektir.)
6 Tavaya baz yağı dökün ve ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
7 Pastırmayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
8 Çocukların sebzelerini ekleyin ve hızlıca karıştırarak kızartın.
9 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.
10 Eşit şekilde baharatlayın ve servis yapın.
11 Lezzetli pastırma tavada kızartılmış sebzeler tabağa.
12 Pirinç ve maş fasulyesi lapası, taze süt ve bıldırcın yumurtası ile eşleştirmek, besin değeri açısından standart olan lezzetli bir yemektir.
13 Pastırma kokulu ve ağızda yumuşaktır.
14 Yemek hayatın vazgeçilmez güzel bir manzarasıdır.
15. Çocuk sebzelerinin girişi çıtır çıtır ve ferahlatıcı.
16 Zengin ve lezzetli tadı insanı çok mutlu eder.

İpuçları

Pastırma, genellikle derisi üzerinde taze domuz karnından yapılır. Esas olarak Sichuan, Hunan ve Guangdong'da popülerdir, ancak güneydeki diğer bölgelerde de üretilir.Genellikle on ikinci kameri ayda marine edildiğinden "pastırma" olarak adlandırılır. Güçlü antiseptik özelliği, saklama süresini uzatabilir ve pastırmadan temel farkı olan benzersiz lezzet katabilir. Pastırmanın rengi parlak, sarısı kırmızı, tadı yumuşak, yağlı ama ağızda yağlı değil, ince ve tıkalı değil. 1. Dalak ve mezeleri güçlendirin Pastırma, deri ile birlikte taze domuz karnından yapılır, parçalar halinde kesilir, tuz ve az miktarda sodyum nitrit veya sodyum nitrat, karabiber, karanfil, defne yaprağı, rezene ve diğer baharatlarla salamura edilir ve daha sonra havada kurutulur veya tütsülenir. . ve diğer etkiler. 2. Anemiyi iyileştirin Pastırmada bulunan sistein ve heme, insan vücudunun kanı besleme ve cildi iyileştirme etkisi olan demir ve demiri emmesini teşvik edebilir; aynı zamanda sadece hemoglobin sentezi için vazgeçilmez değil, aynı zamanda demir açısından da zengindir. insan vücudunun normal yaşam aktivitelerini de sürdürür.Bir düzineden fazla enzimin en önemli bileşenleri (sitokrom C, sitokrom oksidaz vb.). 3. Görmeyi koruyun Bacon ayrıca düşük ışığı algılayan görsel hücrelerdeki rodopsinin bir bileşeni olan A vitamini içerir.Görmeyi teşvik edebilir, üreme becerilerini geliştirebilir ve cilt, kemik, diş ve saçın sağlıklı büyümesini sürdürebilir.

Domuz eti kızarmış yumurta

Çikolata Soslu Muffin Kek