Kuzeydoğu domuz öldüren sebzeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Kan sosisi Doğru miktar
- Büyük kemik Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencerede domuz göbeğini ve büyük çubuk kemiğini kaynatın.
-
2 Köpüğü çıkarmak için su kaynatın.
-
3 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yapraklarını ekleyip yarım saat kadar pişirin, çıkarın.
-
Bir güvece 4 büyük çubuk kemiği koyun, güveç çorbasını dökün.
-
5 Lahana turşusunu ve donmuş tofuyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve on dakika pişirin.
-
6 dilimlenmiş domuz göbeği.
-
7 Tencereye tuz ekleyin ve domuz göbeğini koyun.
-
8 Kanalı sosis ve on dakika pişirin.
-
9 pişirilir.
Kızarmış Saç Kuyruğu
önceki
Bezelye ile kızarmış turp
Sonraki
