Patates
300 gram
kereviz
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, monosodyum glutamat Patates parçalarını karıştırma uygulaması 1 Malzemeler: patates, kereviz. 2 Patatesleri doğrayın veya bir kanatçıkla dilimleyin ve 20 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. 3 Kerevizi parçalara ayırın ve kalın parçaları ince ince doğrayın. 4 Tencereye su koyun ve kaynatmak için biraz tuz ve yağ ekleyin. Kerevizi uçacak suya ekledikten sonra kullanmak için çıkarın. 5 Patates parçalarını kaynar suya koyun, uygun miktarda sirke ekleyin, kırılıncaya kadar haşlayın ve çıkarın. 6 Beyazlatılmış kereviz ve patates dilimlerine tuz ve MSG ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 hizmet vermeye hazır