Bira haşlanmış tavuk budu - Yemeği
1. Tüccarın tavuk butlarını kesmesine izin verin, ardından soğuk suyla durulayın
2. Yeşil soğan, zencefil ve şarap hazırlayın
3. Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk butlarını, taze soğanları, zencefili ekleyin ve suyu beyazlatmak için şarap pişirin
4. Mantarları önceden ıslatın
5. Mantarları durulayın ve ıslattıktan sonra bıçağı değiştirin
6. Parçalara ayırmak için bir yeşil biber hazırlayın
7. Malzemeler istiridye sosu, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, biber ve birayı hazırlayın
8. Tencereye yağı koyun, biber, yeşil soğan, kaya şekerini ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin
9. Tavuk butlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın
10. Mantarları ekledikten sonra baharatlı istiridye sosunu ve soya sosunu ekleyin ve kavurun
11. Ardından kaynatmak için bir kutu bira ekleyin
12. Kaynatıldıktan sonra yeşil biberleri ekleyin
13. Biraz nişasta hazırlayın
14. Son olarak çorbayı toplamak için nişasta ekleyin
15. Sunma
