Malzemeler
Enoki mantarı
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, abalone suyu, havuç, sarımsak, nişasta, şeker, sirke, sirke
Enoki mantarları nasıl pişirilir 1 Enoki mantarlarını yıkayın
2 Abalone suyunu, sirkeyi, şekeri, tuzu, nişastayı ve doğranmış havuçları bir kaseye koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın
3 Lahana kalbini yıkayın ve ince şeritler halinde kesin
4 Bir tencerede suyu kaynatın, enoki mantarlarını kaynar suda haşlayın, yumuşak olduklarında hemen çıkarın
5 Lahana kalbi suda kırıldı
6 Enoki mantarı ve lahana kalbi tabağa iyi kodlanmış (kod yeterince güzel değil, geç pişirirken endişeliydim ve daha sonra yan taraftaki lahananın gereksiz olduğunu fark ettim, haha)
7 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın
8 Ayarlanmış sosu dökün, koyulaştırmak için yavaşça pişirin
9 Sosu tabağa dökün
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Midea MINI Shidai ~ Sebzeler ve Mantarlı Domuz Eti Pilavı
-
- [El Yapımı Yemek] Muzlu Muffin Kek
-
- Kurutulmuş kokulu enoki mantarları
-
- Köri erişte tencere
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Eski ördek köfte erişte tencere
-
- Ev yapımı haşlanmış parmak eklemi
-
- El Yapımı Yemek Bükülmüş Ekmek
-
- Somon ve Sebzeli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Lahana tofu çorbası
