Domuz pastırması
100 gram
Acı kabak
200 g
Takviyeler: 10 gr sarımsaklı pirinç, fermente siyah fasulye sosu, tuz, şeker, şeker Acı kabak ile domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Domuz pastırmasını dilimleyin, sarımsağı kıyın ve kenara koyun. 2 Daha sonra kullanmak için acı kabağı dilimleyin. 3 Tencereye sarımsaklı pirinci ve domuz pastırmasını koyun ve kokulu olana kadar karıştırarak kavurun. 4 Tencerede yağı bırakın ve acı kabağı kızartın. 5 Acı kabak yumuşayana kadar kızartın, bir kaşık siyah fasulye sosu ekleyin. 6 Yarım kaşık tuz ekleyin. 7 Yarım kaşık şeker ekleyin. 8 Kızarmış pastırmayı tencereye geri dökün ve iyice karıştırın.