Havuz balığı
600 g
Altın ve Gümüş Külçe Köfte
500 g
Aksesuarlar: 50 gr havuç, 1 soğan, 1 marul, 300 gr zencefil, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı Pixian su teresi, 1/2 yemek kaşığı biber Baharatlı tencere çıkartmaları ile kızarmış çıtır balık nasıl pişirilir 1 Köfte, turp sazan, marul, havuç zencefil ve soğan hazırlayın. . 2 Crucian sazanı temizleyin, biraz tuzla marine edin; soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin. 3 Havuçları ve marulları yıkayıp dilimleyin (soyulmuş). 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini soteleyin. 5 Crucian sazanı ekleyin ve her iki tarafı kızarana kadar kızartın. 6 Kızarmış balığı bir kenara koyun; köfteleri ekleyin ve alt kısmını kızartın. 7 Çıtır çıtır balıkları ve çıtır çıtır köfteleri bir kenara koyun, su teresi ekleyin. . 8 Soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. 9 Havuç ve marulu dökün ve iyice karıştırın. 10 Çıtır balık ve tencere etiketlerini karıştırın, uygun miktarda et suyu ekleyin ve 5 dakika pişirin; suyu kurutun, biraz yağda gezdirin ve bir süre kavurun. 11 Kızartılmış çıtır balık saksı çıkartmaları, lezzeti ayarlayın ve servis yapın.