Aksesuarlar: Perilla yaprakları, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda pişirme şarabı, biraz un, doğru miktarda yumurta, 1 galeta unu, doğru miktarda
Perilla kalamar ruloları nasıl yapılır 1 Suyu kontrol etmek için perilla yapraklarını yıkayın.
2 Kalamarın siyah iç organlarını ve kemiklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.
3 Kalamarın üzerine önce un ve ardından yumurta sıvısı koyun.
4 Ekmek kırıntılarını yapıştırın ve on dakika bekletin.
5 Tavadaki yağı ısıtın, kalamar şeritlerini yağın% 70'ine ekleyin ve altın rengi ve yüzene kadar kızartın. ,
6 Yağı kontrol etmek için kalamar çıkarın.
7 Çok sıcak olmadığında kalamar şeritlerini susam yapraklarıyla sarın veya taze ekmekler yiyin.
