Lif kabağı
500 g
Balık kafası
1 parça
Balık kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: 2ml yağ, 5 gram deniz tarağı, 10 gram pişirme şarabı, 1ml soya sosu, 1ml zencefil, 5 gram, frenk soğanı, 10 gram Balık başlı lif kabağı çorbası nasıl yapılır 1 Balık başını ve kuyruğunu yıkayın, 5 dakika marine etmek için yağ, soya sosu, şarap ve tuz ekleyin; 2 Lif kabını soyun, yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın; 3 Yani tüm malzemeler iyi; 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, marine edilmiş balık başlarını, balık kuyruklarını ve zencefili ekleyin ve kısık ateşte kızartın, hafifçe sarı çevirin; PS: tencereyi kapatın ve örtün pişirmek kolaydır, balıkları çıkarmak için kesin 5 Balık kafasını tavada kızartın, beş olgun lif kabını karıştırarak kızartın; Not: Lif kabuğunun yeşil aroması olmadan lif kabını karıştırın; 6 Suyu kaynatın, ıslatılmış ve yıkanmış tarakları ekleyin ve 8 dakika kaynatın; 7 Kızarmış balık kafasını ve balık kuyruğunu ve kızarmış lif kabağını ekleyin, 3-5 dakika kaynatın; 8 Tuz ve frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.