Su maltı
85 g
Su
82 g
Pudra şekeri
100 gram
tuz
0,5 g
Çam fıstığı
25 g
Aksesuarlar: tereyağı 8g vanilya tozu 1.5g Çam fıstığı zongzi şekeri nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Çam fıstıklarını 100 derece fırına koyun, sıcak tutun, bir kenara koyun 3 Tencereye sırayla su maltı, su, pudra şekeri ve tuzu dökün 4 Küçük bir ateşte ısıtın ve eşit olarak karıştırın 5 Tereyağı ve vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Ateşten uzakta 130 dereceye kadar ısıtın 7 Çam fıstığı ekleyin, 8 iyice karıştırın 9 Muşamba üzerine dökün, 10 Şeritler halinde düzenleyin 11 İnce bir şerit halinde çizin 121 cm'lik dilimler halinde kesmek için makas kullanın 13 Tümünü kes 14 Şeker kağıdına sarın, kapatın ve saklayın