ıspanak
100 gram
sosis
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber tozu, tavuk özü, yeşil soğan Ispanaklı soslu çırpılmış yumurta uygulaması 1 Ispanak ve haşlama suyunu yıkayın 2 Suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 sosis dilimi 5 Yağ karterini ısıtın, yumurta sıvısı ekleyin 6 yumurtaları karıştırın ve servis yapın 7 Tencereye biraz yağ koyun, sosis dilimleri ekleyin ve kavurun 8 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Ispanak dilimleri ekleyin ve kavurun 10 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve karıştırın 11 Yumurta ekleyin ve kızartın 12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 13 Son olarak, baharat için tavuk özü ekleyin