Bonfile
300 gram
Tofu derisi
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı sos, havuç, salatalık, yemeklik şarap, yumurta, beyaz Huayangjing sos 1 uygun miktarda et ile rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 2 Bonfile dilimleyin, yumurta akını ekleyin, şarabı, nişastayı pişirin ve 30 dakika marine edin 3 Tofu kabuğunu 2 dakika sıcak suda haşlayın. 4 adet rendelenmiş salatalık ve havuç 5 Soya peyniri üzerine biraz rendelenmiş havuç ve salatalık koyun. 6 sonra topla 7 Ruloyu sıkın ve çapraz bıçak bölümünü kesin ve diskin çevresine bir daire yerleştirin. 8 Tavaya yağı koyun, büyük bir kaşık dolusu tatlı erişte sosu dökün ve kokulu olana kadar 9 Biraz şeker ile karıştırarak kızartın 10 Marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun 11 Karıştırın ve eşit şekilde renklendirin 12 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin ve bir süre kavurun 13 Sonra kızarmış domuz etini tabağın ortasına koyun