Malzemeler
sığır eti
500 g
Patates
2 parça
havuç
2 parça
soğan
100 gram
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yeşil soğan, zencefil, tuz, defne yaprağı, 3 dilim biber, 4 yıldız anason, 2 tane beyaz şarap, 10ml, köri sosu, 40g, şeker, biraz tavuk özü
Patatesle körili dana yahnisi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır etini yıkayın ve düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su, yeşil soğan, zencefil ve beyaz şarap baharatını ekleyin.
3 Örtün ve 30-40 dakika pişirin.
4 Ardından sığır etini çıkarın ve soğutun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
5 Yağı bir tavaya dökün ve sarımsak ve zencefili soteleyin.
6 Patates, havuç ve dana etini ekleyip bir süre kavurun.
7 Köri ezmesini ekleyin.
8 Koku oluşturmak için köri hamurunu karıştırın.
9 Bir kaynamaya uygun miktarda su ekleyin.
1020 dakika sonra soğan ve yeşil biberleri ekleyin. , Biraz tuz ve şeker ekleyin.
11 Yüksek ateşte 5 dakika pişirin.
12 Çorbayı yarı kurulayın ve ocağı kapatın.
-
- Ananas Reçeli
-
- Kızarmış mantarlı köri domuz eti
-
- Yumurta biberli marul
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu ev yapımı yoğurt
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Tatlım kek
-
- Körili Sığır Eti
-
- Balkabağı Ermai Kırmızı Pirinç Lapası
-
- Çıtır sebze salatası
-
- Yuvarlak ekmek
-
- Tremella Sidney
-
- Kral Körili Yengeç
