Tavuk taşlıkları
150 g
Patates
250 g
yeşil fasulye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı, zencefil, zencefil Tavada kızartılmış tavuk taşlıklarını karışık sebzelerle 1 Tavuk taşlıklarını yıkayıp dilimleyin. 2 Yeşil fasulyeyi yıkayın. 3 Buharda pişirilmiş patates. 4 Patatesleri küp küp doğrayın, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın ve zencefili doğrayın. 5 Fasulyeleri kaynar suda haşlayın. 6 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin. 7 Tavuk taşlıklarını koyun, hafif soya sosu ekleyin ve şarapla birlikte kızartın. 8 Patates parçalarını koyun, biraz su ekleyin, tuz ekleyin ve kavurun. 9 Beyazlatılmış taze fasulyeleri içine koyun, lezzetli tadına gelene kadar kavurun ve son olarak yeşil soğanı tavaya serpin. 10 Tabakta servis yapın!