Baharatlı salyangoz çorbası tozu - Yemeği
"Taze salyangoz satın alamazsınız, malzemeler için salyangoz tozu çeşni torbası, salyangoz çeşni torbası veya kızarmış ıstakoz içerikli torba kullanabilirsiniz. Tadı aynı." Malzemeler
- pudra 200 g
- baharat çantası Bir paket
- Darı biberi 3-5
- Sarımsak 3 adet
- Soya sosu 2 kaşık
- Biber 2 kaşık
- Süper baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 toz yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin
-
2 darı biberi dilimler halinde kesilmiş, sarımsak dilimleri halinde veya doğranmış
-
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve tütsüleyin, darı biberini ve sarımsağı ekleyin. Sotelendikten sonra 1/3 tencere su ilave edin, karabiber koyun, ılık su en iyisidir.
-
4 Su 2 dakika kaynatıldıktan sonra çeşni torbası ve koyu soya sosunu ekleyin
-
510 dakika ıslatılmış ince tozu içine koyun, hızlı olmalı ve yarım dakika içinde (yemek çubukları kullanarak) tavadan çıkmalıdır.Yumuşaksa 15 saniye içinde tavadan çıkacak, aksi takdirde eriyecektir.
-
6 Çorbayı dökün ve baharatlı salyangoz eriştesi hazır.
İpuçları
Pişirme yarım dakika içinde duruma göre kontrol edilmeli, çabuk yumuşarsa hemen pişirilmelidir. Teochew Etli Mantı
önceki
