g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Çilek seçin, lezzetli ve tatlı olan küçük olgun çilekleri seçmelisiniz
2 Çileğin saplarını çıkarın ve bıçakla kesin.Genelde orta büyüklükte bir çilek 8 parçaya bölünebilir.Büyük bir çileğin birkaç kez daha kesilmesi gerekebilir ve küçük bir çilek 2 parçaya bölünebilir.
3 Dilimlenmiş çilekleri bir kaba koyun ve yarım gün marine etmek için kaya şekeri ekleyin
4 Marine edilmiş çileklerin suyu bol olur, ardından tencerede kızartılabilir.
5 Temiz, yağsız bir wok (tercihen yapışmaz tava) alın ve marine edilmiş çilekleri dökün
6 Tavaya yapışmasını önlemek için ortada bir spatula ile sürekli karıştırarak yavaşça kaynatmak için yüksek ateşe getirin ve orta ateşte çevirin
7 Sos koyulaşınca bir kaşık maltoz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve pişirmeye devam edin
8 Sos çok kalın ve çabuk kuruyunca birkaç damla limon suyu sıkın ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın
9 Bu konsantrasyon iyi
10 Sıcakken hazırlanmış bir konserve şişeye koyabilir (şişe temiz ve yağsız olmalıdır) veya kutuyu kapatabilir ve sıcakken kapağı sıkıca kapatabilirsiniz. Çıkıntı olmadığı sürece buzdolabında saklanabilir, güvenli olduğu sürece saklanabilir.Açıldıktan sonra lütfen bir hafta içinde yiyin