salatalık
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 çay kaşığı, MSG, 1 çay kaşığı, patates nişastası Kavun rendelenmiş yumurta damla çorbası uygulaması 1 Salatalığı yıkayıp rende ile ovalayın. 2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. 3 Kıyılmış kavunu su kaynadıktan sonra koyun. 4 Su tekrar kaynar, rafine tuz ekleyin. 5 MSG'yi yerleştirin. 6 Önce iki kaşık nişasta ve uygun miktarda su kullanarak bir macun hazırlayın, az bir miktarı yavaşça tencereye dökün ve aynı anda yemek çubuklarıyla tencerede karıştırarak çorbayı koyulaştırın ve ocağı kapatın. 7 İki yumurtayı daha parçalayın, yavaşça tencereye çırpın, tencerede yumurta çiçeklerini karıştırmak için çubuk kullanın.