Abalone ve Mantarlı Kızarmış Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk

1800 g

Mantar

500 g

deniz kulağı

2500 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, pirinç şarabı, mısır nişastası

Denizkulağı ve mantarlı kızarmış tavuk 12 tavuk hazırlayın, yolun ve yıkayın.

2 Parçaları kesin.

31 kg mantarı yıkayın ve iyice ıslatın.

4 Mısır nişastası ile kaşıklayın ve ardından temizleyin ve kurulayın.

55 kg yavru deniz kulağı.

6 Abalone etini yıkayıp çıkarın.

7 Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı tavuk yağı ile soteleyin.

8 Tavuğu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.

9 Yüzey pişene kadar kızartın.

10 Deniz kulağını koyun ve biraz pirinç şarabı dökün.

11 Su ve buğulama ekleyin.

12 Açtıktan sonra shiitake mantarlarını ve buğulamayı ekleyin.

13 Yarım saat içinde alabilirsiniz!

14 Mükemmel!

15 Herkes güzel diyor mu?

Pırasalı Çırpılmış Yumurta
önceki
Domuz yanaklı kızarmış kereviz
Sonraki
Kıymalı ve Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
Tuz ve karabiber patates cipsi
Tatlı ve Ekşi Kaz
Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç Keki
Kış Kavun Domuzu
Kızarmış Abalone
Tavada Kızarmış Erişte ve Kereviz Domuz Eti
Sığır eti tavada kızartılmış Kuo Tiao
Matcha Fıstık Nuga
Kabaklı Karışık Yumurta
Su ile karıştırılarak kızartılmış Çıplak Yulaf Ezmesi
Grifola Çiçeği Abalone ve Kaburga Çorbası

Copyleft gutx

To Top