Buz balığı filetosu
500 g
Ekmekli
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gram, zencefil tozu, 1 gram, biber, 1 gram, kuru kırmızı biber, 10 gram, yemeklik şarap, 1ml, hafif soya sosu, 1ml Baharatlı kızarmış balık filetosu 1 Malzemeleri hazırlayın, kızarmış toz, kuru kırmızı biberle kaplayın ve buzlu balık filetosunu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında çözün 2 Yıkanmış buz balığı filetosunu boşaltın, yağ, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, karabiber, zencefil ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Marine edilmiş buz balığı filetosu, rengi çok güzel, kızarmış tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Bu, çubuklarla toplanan unla kaplanmış buzlu balık filetosu, düşmeyecek ve un hamuruyla eşit şekilde yapışmış 5 Tavayı ısıtın ve yağın sıcaklığı yaklaşık 180 dereceye ulaşıncaya kadar yağı dökün.Pudralı balık filetosunu eklemek için yemek çubuklarını kullanın ve birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe çevirin. Orta ateşe geçin ve patlamaya devam edin. 6 Balık filetosu hafif sararıncaya ve balık filetosu pişene kadar kızartıldığında, çıkarın ve yağ tavasını yüksek ateşte değiştirin Balık filetosunu tekrar tavaya dökün ve genellikle "yeniden kızartma" olarak bilinen 10 saniye kızartın.