Küçük Kuğu Çörek - Yemeği

Malzemeler

Mısır unu

100 gram

un

300 gram

Yardımcı maddeler: doğru miktarda şeker, doğru miktarda maya, biraz muşmula

Küçük kuğu çöreği nasıl yapılır 1 Mısır unu ve unu ayrı ayrı hazırlayın

2 Mayayı ılık suyla eritin

3 Şeker ve iki çeşit hamuru ayrı ayrı ekleyin

42 dakika mayalanması için ılık bir yere koyun, ardından baloncukları çıkarmak için tekrar yoğurun

5 Küçük bir erişte topu alın, beyaz olanı yuvarlak bir parça, sarı olanı da bir top haline getirin

6 Beyaz hamur parçalarını sarı hamurun etrafına sarın ve ağzı kapatın

7 Daha kalın bir yuvarlak pastaya hafifçe bastırmak için avucunuzu kullanın

8 Üst ince tabakayı kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından üç kez kesin, şekilde gösterildiği gibi derinlik daha sığ ve sığ olmalıdır

9 Üstünü bir kuğu boynuna doğru bükün, diğer ikisini toplayın ve son olarak gözleri ılık suya batırılmış kurt üzümü ile süsleyin.

10 Son olarak, buharlayıcıyı koyun ve 15 dakika ısıtın.

Yumurtalı tavada kızartılmış buharda pişmiş çörekler
önceki
Hindistan Cevizi Taro Topları
Sonraki
Hünnap Mantou
Kuru Üzümlü ve Esmer Şekerli Kabaklı Kek
Sütlü Mantou
Balkabağı Darı Kırmızı Hurma Congee
Altın Buharda Pişirilmiş Çörek
Baharatlı kızarmış patates parçaları
Soya sosu buharda pişirilmiş çörek dilimleri
Soğan ve patates püresi ile pişmiş pilav
Kızarmış çörekler
Osmanthus Kırmızı Hurma Kabak Yapışkan Pirinç Ezmesi
Balkabağı Çörekler
Balkabağı Güllü Rulo

Copyleft gutx

To Top